Membuat Kue Kering Sagu Dengan Sedikit Tambahan Keju


Kue sagu pun menjadi pilihan kesayangan dari ragam variasi sajian kue kering lebaran. Ciri khas kue dengan tekstur yang renyah ini bisa dikreasikan dengan bermacam format serta pelbagai rasa, laksana kue kering sagu coklat, kelapa, susu atau rasa keju laksana yang diberikan dalam teknik membuat kue sagu inilah ini.


Resep Kue Kering Sagu Keju

Bahan-bahan kuker sagu keju


  • 600 gram tepung sagu tani
  • 350 gram margarin
  • 300 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 60 ml santan kental
  • 60 gram keju edam parut
  • ½ sdt garam halus

Cara Membuat Kue Sagu Keju


  1. Sangrai tepung di atas api kecil sekitar 15 menit.
  2. Kocok margarin, gula halus dan garam sampai lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan tepung dan keju parut, aduk rata. Tuang santan tidak banyak demi sedikit seraya diaduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag yang telah dipenuhi dengan sepuit bintang. Semprotkan ke atas loyang beroles margarin. Taburi di atasnya dengan keju edam parut. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panggang kue di dalam oven bertemperatur 150°c sekitar 30 menit atau sampai kue kering, matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan biarkan dingin.

Belum ada Komentar untuk "Membuat Kue Kering Sagu Dengan Sedikit Tambahan Keju"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel